一般每生產(chǎn)100kg鮮姜，需吸收純氮0.63kg,磷(P205)0.13kg，鉀(K20)1.12kg。生產(chǎn)100公斤鮮姜需純鋅8.3克，需純硼0.376克。

大姜缺鋅容易引起生理性黃葉，同時影響大姜對其他養(yǎng)分的吸收。硼的作用是將葉片制造的糖分向果實(shí)疏導(dǎo)，當(dāng)硼缺乏時，葉片制造的糖分不能輸送到果實(shí)，糖分即就近儲存，此時表現(xiàn)出來的癥狀即葉片肥厚，莖桿粗壯，果實(shí)不長。在大姜上的表現(xiàn)就是大姜裂口。

美國專利產(chǎn)品一聚肽螯合鉀富硼鋅復(fù)合肥利用率比普通復(fù)合肥提高25%，同時含有螯合鋅和有機(jī)硼，在補(bǔ)充氮肥的同時均勻補(bǔ)充微量元素硼、鋅，避免作物缺素癥。使用時比普通復(fù)合肥可減少20-30%的使用量，40公斤聚肽螯合鉀富硼鋅效果要明顯好于普通復(fù)合肥50公斤。傳統(tǒng)的硼肥、 鋅肥為無機(jī)硼，利用率低、不易吸收，用量小使用不均勻，使用后容易在土壤中被固定下來，特別是無機(jī)鋅肥使用后很容易與土壤中的磷肥反應(yīng)，不僅鋅肥無效，還降低磷肥的有效性。聚肽螫合鉀富硼鋅復(fù)合肥每個肥料顆粒中均含有螯合鋅和有機(jī)硼，可均勻施入土壤中，同時螫合鋅、有機(jī)硼不被土壤固定，可直接被作物吸收，避免作物缺素癥。

建議施肥：

底肥建議施用純硫基15-15-15復(fù)合肥50kg左右，因?yàn)橹匦徒�在幼苗期植株生長緩慢，生長量小，幼苗對氮、磷、鉀的吸收量也較少，但生姜長到三股權(quán)期以后，植株生長速度加快，分杈數(shù)量增加，葉面積迅速擴(kuò)大，根莖生長旺盛，因而需肥量迅速增加。

生姜在整個生長過程中，除了需要從土壤中吸收大量的氮，磷，鉀三大元素以外，還吸收鈣，鎂，鋅，硼等其他的中微量元素。生姜在整個生長期中，鉀元素是生姜吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素鈣，鎂，鋅，硼。

建議施肥：

底肥建議使用18-18-18或17-17-17平衡肥追肥建議使用20-0-20高氮高鉀復(fù)合肥（此用肥為建議用肥，請根據(jù)當(dāng)?shù)赜梅柿?xí)慣及地力情況適當(dāng)調(diào)節(jié)）。

螯合鉀能達(dá)到減肥增效的目的，建議施肥：

大姜底肥建議使用16-16-16螯合鉀復(fù)合肥，追肥使用20-0-20螯合鉀水溶肥（此用肥為建議用肥，請根據(jù)當(dāng)?shù)赜梅柿?xí)慣及地力情況適當(dāng)調(diào)節(jié)）。

注：用肥比例請根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門測土數(shù)據(jù)酌情增減氮磷鉀配比比例。